 |
 2010/21/5
 AVESTA. Perthshires destillerier ligger bra till i en den lummiga terrängen norr om Glasgow och Edinburgh på väg upp mot högländerna. Närheten till storstäderna gör att turisterna strömmar till. Malterna ses dock lite över axeln kvalitetsmässigt vilket bitvis stämmer. Sex destillat synades i sömmarna av en kunnig Avesta-jury häromkvällen när VM-äventyrets nionde deltävling avgjordes. Malterna spretade verkligen, starten var tuff och det suckades en del halvvägs genom provandet, småtråkig hö- och gräswhisky ställdes ut. Halva startfältet ratades närapå unisont. Köpcenter-whiskyn Tullibardine och blending-malten Deanston delade sistaplatsen, den förra håglöst gräsig, den senare beskedligt god men utan udd. Snäppet före kom en besvärligt parfymerad Glenturret, spelplats för ett av Skottlands mest välbesökta turistmål: The Famous Grouse Experience. Andra halvlek var ljuspunkten. Minstingen i gänget Edradour utklassade konkurrenterna med sin mäktiga sherrytappning:
– Måtte vara den bästa sherry-tappning jag fått från detta opålitliga destilleri, konstaterar juryordförande Henrik Aflodal. Kanske lite orättvist inlottad i sammanhanget vilket jag som tävlingsledare får ta på mig.
Om silvret var kampen hårdare, Dewars Aberfeldy kämpade stoiskt mot förhandsfavoriten Glengoyne men fick se sig passerad på upploppet:
– Närapå omöjligt att välja, suckar Aflodal. Aberfeldy är förtjusande, briljant komposition som hanterar sinnlig fruktighet, rökinfluenser och mildrande honungstoner. Glengoynes nya 12-åring målar större dock, eken kryddar på i gommen och lägger ut en mastig sugande finish där maltens sirapsliknande sötma dras av konfident ek. Båda förtjänar avancemang men Edradours lyckopiller nådde helt enkelt längst.
VM-provning IX: Avesta 19/5
1. Edradour 12 år Caledonia 46%
2. Glengoyne 12 år 43%
----------------------------
3. Aberfeldy 12 år 40%
4. Glenturret 10 år 40%
5. Deanston 12 år un-chill filtered 46,3%
5. Tullibardine 14 år vintage 1993 40%
|
|